干鲅鱼的做法大全家常
？干鲅鱼的做法大全家常菜

这篇文章给大家聊聊关于野兔家常做法，野兔以及兔子的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，做法做法不要忘了收藏本站哦。野兔

本文目录

1. 兔子的家常做法
2. 兔肉最好吃的做法
3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料
：净兔肉750克辅料：白菜500克，湿粉丝250克 ，做法做法绍酒巴25克，野兔盐10克
 ，家常姜2片 ，做法做法葱结1只，野兔熟酱油50克，家常辣酱油50克 ，做法做法鲜汤1000克。野兔

做法 ：

1
、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块，入开水锅中略焯取出 ，清水洗净，然后放入炒锅，加清水1500克
 、葱结、姜片 ，加盖烧沸后撇去浮沫
，加酒焖烧至兔肉熟 。

2 、将白菜切成5厘米长的小条
，入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净。

3、火锅中先放入白菜与粉丝，再放入熟兔肉块，倒入兔肉汤 。再备鲜肉汤1000克 ，作添加用 。加盐、味精，加盖，点燃火锅烧沸后即可食用 。

兔肉最好吃的做法

食材准备：兔腿1个  ，料酒2汤匙，干辣椒适量  ，洋葱少许，生抽1匙 ，尖椒少许  ，糖，八角，胡椒适量
。

方法步骤

1、将兔腿洗净后剔骨，取肉切丁，放入料酒去腥；

2 、锅中倒入适量油，放入八角 ，花椒和干辣椒，煸香后放入兔肉煸炒至变色；

3 、然后加入1勺料酒 ，放入洋葱和尖椒
，淋入生抽翻炒均匀；

4
、最后放入适量的盐和糖即可出锅。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久，要快炒 ，避免影响兔肉的口感。

麻辣干锅兔

主料：兔腿3只、土豆50g、洋葱50g  、青椒1个、香菇1个 、杏鲍菇50g

辅料 ：油适量 、盐适量、干辣椒适量、花椒适量、麻椒适量、姜适量、葱适量、生抽适量 、郫县豆瓣适量、黑胡椒粉适量 、孜然粉适量
、青蒜适量 。

1.兔腿洗净。

2.加葱
、姜和盐腌20分钟。

3.土豆切块，青椒切块，洋葱切片，杏鲍菇切片 。

4.干辣椒剪段，葱
、青蒜切段、姜切片。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀。

6.锅中放油 ，半炸半煸至外层成深金色。

7.捞起兔肉。

8.锅里留适量的油 ，下干辣椒、花椒 、麻椒炒香，再下一大勺的豆瓣酱 ，继续炒香，下兔肉。

9.洋葱片，调入生抽、黑胡椒粉
、孜然粉 ，继续翻炒。

10.放入土豆 、杏鲍菇、香菇、青椒 ，加适量的水，炒熟。

11.出锅时放入青蒜段即可。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1、兔肉处理干净
，切块 ，放开水锅里，煮半小时左右 ，捞出沥干 。

2、锅倒适量食用油  ，烧至七分热 ，将兔肉，土豆
，藕片分别放入炸至表面金黄 ，捞出沥油
。

3、另起油锅烧热，放入姜蒜 、花椒和豆瓣酱炒香，放入兔肉大火翻炒，再放入尖椒，干辣椒，西芹和洋葱翻炒。

4、加入炸好的藕片和土豆，放孜然、芝麻 、盐和鸡精调味，翻炒均匀，撒香菜焖2分钟即可。

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